暢讀書城 > 將門嬌嬌一睜眼偏執王爺來搶親 > 第557章 結緣
先把排骨焯水,熬煮30分鐘,等到肉質變得香軟,再用料酒、醬油和香醋腌制,然后撈出來,控水后放進鍋里油炸至金黃色。
最后,放進鍋里翻炒,加入腌排骨的水,幾勺白糖,半碗熬排骨的肉湯,把煤氣火開大,燜十分鐘收汁,并加入食鹽和少許味精提味。
在出鍋前撒少許蔥花和芝麻,酸甜可口,香濃四溢的糖醋排骨就可以上桌了。
整個過程酣暢淋漓,但是程序復雜,看得張艷麗目瞪口呆,“煮排骨需要這么麻煩嗎?不過,你做的啥排骨,太香了吧!”
她壓根不知道排骨還能這么做,那香味實在太勾人了,她差點丟臉到當場流口水。
“這是糖醋排骨,可以上桌了。”朱茯苓剛說完,就有人忍不住湊進廚房來。
是隔壁老吳家的媳婦小翠,她殷勤地接過朱茯苓手里的糖醋排骨,眼睛都直了,“這排骨怎么做的?我的剛到門口就聞到味兒了,沒忍住也來蹭個飯,嫂子不介意吧?”
這一聲嫂子,聽得朱茯苓牙疼,但今天場合特殊,實在不好駁了程越面子。
于是,她只能忽略掉這讓她別扭的稱呼,“沒事,多個人多一份熱鬧。”
通情達理的話,倒是小翠沒想到的。
家屬院的媳婦們喜歡往劉梅身邊湊,因為劉梅是老師,身份高人一等,在家屬院內頗有人緣。
小翠自然不例外,剛才就是聽了劉梅的話,她才來這兒湊熱鬧。
一開始是抱著看朱茯苓的笑話來的,沒想到好吃懶做的朱茯苓真的在下廚,轉性了?
還有她的廚藝咋回事?做的排骨也太香了!
客廳的餐桌前,馬扎都擺好了,滿滿一桌子坐下了七八號人,一看小翠端出來的糖醋排骨,眼睛都綠了,有年輕的小伙子直接在那兒咽口水。
“沒想到老程家媳婦深藏不露啊,今天是大家有口福了!”
“這排骨味兒實在太勁道了,程主任,真是你媳婦做的?娶到這么會做飯的媳婦,可真讓人羨慕啊……”
左一句老成家媳婦,右一句你媳婦,聽得程越心頭一動。
他不自覺點了點頭,望向廚房的方向。
正好,朱茯苓做好一道魚香肉絲端上來。
程越一眼就看到她滿頭的汗,于是走過去,接過她手里的菜,“還有多少菜?”
“大家帶來的食材挺多的,還能做幾道,但是處理食材有點麻煩,大家先坐著等會兒。”
“你慢慢做,不著急。”程越脫口而出,并沒有意識到話語中那一絲對朱茯苓的關心。
劉梅正好走進來,聽到這句話,眉頭輕蹙。
老陳不是說,前陣子程越跟朱芙苓鬧翻,還動手打了朱茯苓嗎?程越應該討厭死了朱茯苓才對,怎么會關心朱茯苓?
這可不是什么好現象。
劉梅親密地挽著陳少榮的手臂,挑釁地看了朱茯苓一眼,“大家都來了呀?我跟少榮也來湊熱鬧,程主任不會不歡迎吧?”
一時間,大家都安靜了,眼神在朱茯苓和程越之間來回轉。
朱茯苓之前糾纏陳科長,給程主任戴綠帽子的事兒鬧得沸沸揚揚,陳科長也來了,萬一朱茯苓又干出什么荒唐事來,程主任還不得翻臉?