作為一名老廚子，傻柱自認廚藝在整個四九城都屬于頂尖的。
不敢說名列前茅吧，但是個中翹楚肯定有他的份。
可即便是他這樣經驗豐富的老廚子也無法理解張建國同時處理魚和雞是想干什么。
主要是之前從來沒有這么做過。
其實傻柱之前這樣嘗試過，但是味道一直把控不好，總之做出來的味道都是怪怪的，并不好吃。
在接連失敗過后，傻柱也就放棄了，不再繼續深入研究。
可沒想到的是，傻柱之前失敗過的作品卻到張建國這邊重新呈現了。
驚訝之余，傻柱內心更多的還是嗤之以鼻。
“哼。花里胡哨的行為，不會真以為搞一個新名堂出來就能讓領導們滿意吧？”
“這些老江湖嘴巴都叼的很！一點點瑕疵他們都能發現，更別說你這種從來就不存在的菜品！”
“嘖嘖，還以為你真有兩把刷子呢，早知道你就這點水準，我又何必拿出十成的本事來對付你？”
隨后傻柱搖了搖頭，不屑的哼了一聲，“沒勁，浪費我的時間！”
而另一邊，張建國也正式開始處理最后一道大菜。
一頓操作過后，張建國蓋上鍋蓋，調整火力，開始進行最后的烹制。
煲湯是需要時間的，并且是慢工出細活，著急不得。
等待期間，張建國終于空閑了下來，轉頭看向了一旁的馬華。
“你叫馬華是吧？”
馬華點了點頭，“是，但是這里的人也有叫我麻花的。”
張建國聞言一笑，“你們這兒的人很喜歡起外號嗎？”
馬華一愣，不明所以。
隨后張建國指了指傻柱，說道：
“還是說就你們師徒兩個被人起外號？”
聽到這里，馬華臉色一紅，顯得有些尷尬。
的確，整個食堂乃至是整個軋鋼廠，被取外號的人不是沒有，但是沒有像他們師徒兩個這樣叫人尷尬的。
一個是麻花，一個是傻柱，都不好聽，感覺就像是在罵人一樣。
也許是之前都沒人提起過，所以馬華自己也沒在意。
可現在被人點名，還很年輕的馬華臉皮薄，有些接受不了。
“呵呵，我就隨口一說而已，不過我認為你被人叫麻花的主要原因是你師父被人叫傻柱。”
馬華聽著沒有回答，不知道是在想些什么。
隨后張建國又問道：
“馬華，剛才你是全程看著我做飯的，我問你一個問題啊，今天這場比拼，你覺得我勝算大嗎？”
反正等待期間閑著也是閑著，不如找人嘮嘮嗑。
如果剛才馬華沒有好心提醒，張建國還不一定有閑工夫和他聊天。
正因為馬華為人不錯，所以張建國決定跟他隨便聊幾句，順便也給他點明一下傻柱這個師父并不靠譜，跟著他是不會有前途的。
不過話要慢慢說，如果上來就直接說傻柱的不是，以馬華的性格肯定是不干的。
畢竟馬華本身是個不錯的人，為人忠誠，不會輕易被人忽悠。
所以得找出一個合適的理由來讓馬華明白跟著傻柱并不是一個好選擇。
傻柱是什么樣的人，張建國心里明白，但馬華不一定知道。
主要還是因為馬華那句善意的提醒，讓張建國有了幫他的想法。
聽著張建國的問話，馬華認真思考了起來。
作為張建國身邊的旁觀者，馬華清楚見識了張建國的刀工和廚藝。
那熟練的動作絕對不是一朝一夕能夠練出來的，而且速度快，力道穩，看起來像是一個上了年紀的老廚子。
這是馬華最直觀的感覺，他覺得自己是在盯一個老廚子，而非眼前這個只比自己大幾歲的年輕人。
但問題是馬華親眼所見這些操作都是張建國做出來的，這是事實，盡管很難叫相信。
在心里權衡許久后，馬華如實說道：
“張師傅，如果是比之前的四道菜，我覺得您應該是更勝一籌的，但這只是我自己的個人感受，至于具體的味道如何，我沒有品嘗，所以無法給出判斷。”
張建國微微頷首，“嗯，所以你是是說單從表面上來判斷，我比你師父厲害一些，是這個意思吧？”
馬華聽到后，卻是下意識的轉頭看了一眼傻柱，發現自己的師父還守在煲湯的砂鍋前時，這才松了口氣，隨后點頭說道：
“對，是這個意思。”
張建國笑了起來，“你剛才說的是前面四道菜我贏面大，那加上這最后一道大菜呢？”
馬華聽罷遲疑了片刻，隨后搖頭說道：
“如果是加上最后一道菜，您應該會輸，因為我從來沒有見過用魚和雞一起煲湯的。”
張建國笑的更厲害了，“呵呵，你小子還是太年輕了！”
馬華有些懵逼，他不能理解張建國為何還笑得出來，更無法理解張建國臉上的自信從何而來。
見馬華不說話，張建國又說道：
“馬華，看的出來你還是有些本事的，能從我的動作上分析出誰更厲害。”
聽到張建國的話，馬華的臉色又是一紅，有些不好意思的說道：
“張師傅說笑了，我只是覺得您干活的時候動作很順暢，切菜時的刀法很漂亮，掌勺時的動作很穩，這些都比我師父好，所以我覺得您厲害，但真要追究菜的味道和烹飪水平，我是一竅不通的。”
張建國聞言眉頭一挑，“哦？你師父是個很厲害的廚子，怎么你連半吊子的水平都沒有啊？”
馬華忍不住撓頭說道：
“我師父還沒教我呢！”
張建國又問道：
“你跟你師父多久啦，連最基本的東西都沒教嗎？這也太過分了吧，雖然師父教多少是師父說了算的，可你也不能一輩子當徒弟不是？你師父不想結婚，難不成你也打一輩子的光棍？”
“要我說啊，你這個當徒弟的有一份學習的心，可你師父不一定有教真本事的想法，嘿，你可不能把自己的人生交到別人的手里，萬一你師父這輩子不教真本事，你還真打算一輩子不出師了？”
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